anillos de calamar apanados en miga de pan Japonesa, acompañados de salsa agridulce

Ceviche al estilo peruano con Pulpo, tomate, cebolla, limón.

Camarones apanados en salsa dulce-picante

Galleta de arroz frita con atún sellado en especies

Pulpo parrillado al tomillo con reducción de vino blanco y aceite de oliva

Croqueta de arroz Japones acompañada de ceviche de pescado

Salmón sellado a la pimienta, en vinagreta de limoncillo con aceitunas, alcaparras y mango

Trozos de atún, aguacate, cebollin, aceite de ajonjolí y salsa ponzu.

Ensalada de algas con palmitos de cangrejo y aceite de ajonjolí.

Camarones salteados, mango, aguacate, lechigas y cilantro con vinagreta Thai.

Atún sellado con pesto de cilantro y lechugas variadas

Miso, tofu, wakame